近來光顧小店多了，發覺除了價錢比大型超市還要便宜得多外，消費經驗亦比在連鎖店有趣。工作的地方在西環，這個未經地產霸權嚴重入侵的舊區，獨資經營的小店很多，琳瑯滿目，佈滿街道。

今天的目標是牛奶，走進佳寶，取過貨品便排隊付款。突然有位男人背著和他身型幾乎一比一大劏開了的豬走進來，在收銀枱對面的豬肉檔砰一聲放下。那抬豬工人頭戴漁夫帽，身穿雨衣，短褲和布鞋，但全身的衣物原本是甚麼顏色，我就看不清楚了，因為，他全身染滿啡啡紅紅的血水，連頭髮也像被血液粘著般纏成一塊。他顯然除了運送豬殼外，也兼負起屠夫的工作。超市的門口窄，他和豬幾乎與在收銀處排隊的我碰肩而過。

屠豬工人沿路離去，排隊的顧客趕快走入兩步閃避，而那豬屍體則無奈地躺在肉檔旁的地上，等待被豬肉佬拆解發售。

在一般大型連鎖超市裏只會見到切好的豬肉，用發泡膠及保鮮紙封好，加上價格標籤，一盒盒整齊地放在雪櫃裏的貨架上待售。除了在街市外，那裏會看得見全隻豬？那些滿身鮮血的屠宰工人，那隻在胸口劏開了的豬，居然能在這超市中看見，感覺實在特別。

我是個怕血的人，那屠豬工人的形象在我心中揮之不去。或者經過反覆沖洗後，豬和血水的味道仍會粘在他身上。就像從前認識了一位朋友，她養了3隻狗，從她身上，我永遠都嗅著一陣狗的體味。養狗是可以選擇養不養，而他這份屠宰的工作，或許因養妻活兒而不得不幹。看著工人血淋淋的衣物，誰也怕了他，這個城市裏，沒甚麼特別，只是做某些工作，我們也會無故對他生厭。而某些職業，我們又會自動對他套上光環，真是吊詭。

今晚才知道，在澤安村經營了二十多年的診所，在今晚結業了。

那麼無聲無色，柯醫生便退休了，他從我幾歲替我看病到現在，還有我的媽媽和哥哥，家中各人，他無一不曉。早幾個星期前，那間從開村到現在經營了二十多年的報紙檔和洗衣店也結業了，彷彿柯醫生和他們是約好離場的。

他們都是我的老街坊，講真，會去光顧的時候不多，但一知悉結業消息，心中都感到若有所失，一陣酸溜溜的感覺湧上心頭。

澤安村位於大窩坪，真正的處於「獅子山下」，跟沙田就只有一個山嶺之隔，是九龍區地勢最高的一個地方，所以能夠遠眺整個九龍半島及港島半山的景色，更能望到藍巴勒海峽、而且由於在八十年代初建村之時，此地仍處於飛機航道，故此，每座樓宇只有十三層。這個村只有四座樓，每座的距離相當遠，故此空間感很大，不像現在新建的屏風樓屋村那麼大的壓逼感。整個村亦被樹木包圍著，環境清靜，空清清新。

我是在澤安村的慕光幼稚園上學的，除了慕光幼稚園外，還有另一間幼兒園，村內有相當多的小孩。那時的澤安村甚為健全，街市有賣魚、肉檔、菜檔(還是用咸水草札著菜來賣!)、豆品、生果、凍肉、醬油雜貨、燒味、配匙、藥房、時裝、照相館、文具店、紙札舖、冬菇亭內的大排檔、超市、7-11、髮廊、五金店、補習社和士多…應有盡有，街坊也能在村內解決生活所需。

那個時候真熱鬧，跟樓上樓下的小孩子每天通村跑，父母為了生計，也不管得這麼多，我們一時跑到石硤配水庫的大草地上，一時又會走到嘉頓山上。夏天熱了，便跟其他小孩潛進「富麗華超級市場」(那時候超市沒現在這麼壟斷) 涼涼冷氣，觀看琳琅滿目的商品，最後也許會花幾亳子買條冰條來吃，對於一個草根的屋村小朋友來說，以經是極佳的享受﹗

想起現在那些住在偽豪宅發水樓生活的小孩子，父母在他們上學以外的時間，密密麻麻的擠進興趣班和補習班，物質雖勝從前，然而，心裏永遠都不及那些自由自在隨處亂跑的小孩子般天真和快樂。

後來，村內的小朋友漸漸長大，有些結了婚，或有能力買樓的，或是擠逼戶的，總之，好多人都搬走了，村內人亦口老化，商戶挨不住，相繼結業…

現在的澤安村十分冷清，還在經營的商店，就只有華潤超級市場、髮廊、五金店、補習社和一間士多。沒有街市，就連一間食肆也沒有，閒時只見一些長者聚集乘涼和閒聊。但我仍然喜歡這裏清靜閒適，隨處散發著令人心境平靜的氣氛。

可惜柯醫生、報紙檔的叔叔，始終都要離開澤安村了。他們看著我由小女孩變成今天完全長大成人，而我也看著他們由精壯之年漸漸變成兩兩鬢斑白的晚年，他們也是長者，是時候退休安享晚年了吧。有趣的是，從前托兒所的地方，現在變成了老人中心，我幼兒時每天上學的地方，現在竟成了年老的媽媽每天活動的場所。時間、地點、人物就這樣形成微妙的時空交替，構成了我們的人生。